1 huevo
1 yogur natural desnatado
1/2 vaso de aceite de oliva
1 cucharada de zumo de limón o vinagre
Sal
Preparación:
Echar el huevo en el vaso de la batidora con una pizca de sal.
Añadir el yogur natural y el medio vaso de aceite.
Agrega el jugo de limón o la cucharada de vinagre y mete el brazo de la batidora hasta el fondo del vaso,
y ponlo en marcha, mantenlo ahí unos segundos y luego vete subiéndolo poco a poco para que la mezcla vaya ligando. Hazlo muy despacio o se cortará. Cuando llegues arriba, podrás bajar y subir un par de veces para terminar de mezclarlo todo bien y que te quede cremosa.
Imprimir el artículo
No hay comentarios:
Publicar un comentario