Cada etapa de nuestra vida tiene unas necesidades nutricionales diferentes. Un bebe no necesita lo mismo que un niño en crecimiento o un adolescente. Ni cuando estamos estudiando necesitamos lo mismo que cuando tenemos una actividad física fuerte. Y sin duda una de las épocas en las que más se notan estas diferencias es a partir de los 50 años. Las necesidades calóricas son menores y tendemos a engordar con mayor facilidad. Tampoco la actividad física es la misma y aunque nos mantengamos activos, el desgaste calórico no es igual. Además y sobre todo las mujeres, necesitamos una dieta rica en calcio, hierro, vitaminas y aminoácidos esenciales y pobre en grasas y calorías.
Con esta dieta ya veréis como podéis baja entre 1 y 2 kilos por semana sin tener carencias nutricionales incluso en la etapa de la menopausia.
Lunes
Desayuno: café con leche de soja o infusión y 2 tostadas integrales con una cucharadita de mermelada de frutas light sin azúcar.
Almuerzo: infusión de té rojo y una pieza de fruta
Comida: coliflor, pechuga de pollo a la plancha, 2 rebanadas de pan tostado integral y una infusión de té verde.
Merienda: 1 zumo de pomelo o naranja y un yogur desnatado
Cena: revuelto de ajos y gambas, bacalao a la plancha y un yogur desnatado
Martes
Desayuno: café con leche de soja o infusión y cereales integrales
Almuerzo: infusión de té rojo y una pieza de fruta
Comida: ensalada de lechuga, tomate, espárragos y atún al natural y una rodaja de merluza a la plancha o cocida y una infusión de té verde
Merienda: 1 zumo de pomelo o infusión y una tostada de pan integral con una loncha de pavo y queso fresco.
Cena: 1 filete de ternera con ensalada de tomate con albahaca, 2 tostadas integrales y un yogur desnatado.
Miércoles
Desayuno: café con leche de soja o infusión y 3 galletas integrales
Almuerzo: infusión de té rojo y una pieza de fruta
Comida: espinacas con queso gratinado, pollo asado, 2 tostadas integrales y una infusión de té verde
Merienda: 1 zumo de pomelo o naranja y un yogur desnatado
Cena: vainas y dos tostadas de pan integral con fiambre de pavo y un yogur desnatado
Jueves
Desayuno: café con leche de soja o infusión y una ensalada de frutas
Almuerzo: infusión de té rojo y una tostada de pan integral con fiambre de pavo y queso fresco
Comida: ensalada de lechuga, tomate y zanahoria, una tortilla francesa o con cebolla de una yema y dos claras y 2 rebanadas de pan tostado y una infusión de té verde
Merienda: 1 zumo de pomelo o naranja y 3 galletas integrales
Cena: espárragos y fiambre de pavo, queso fresco, 2 rebanadas de pan tostado y un yogur desnatado.
Viernes
Desayuno: café con leche de soja o infusión y un yogur desnatado
Almuerzo: infusión de té rojo y una pieza de fruta
Comida: alcachofas y lenguado a la plancha, 2 rebanadas de pan tostado integral y una infusión de té verde.
Merienda: 1 zumo de pomelo o naranja y un yogur desnatado
Cena: salteado de champiñones y croquetas de bacalao con leche desnatada y un yogur desnatado
Sábado
Desayuno: café con leche de soja o infusión y cereales integrales
Almuerzo: infusión de té rojo y una pieza de fruta
Comida: albóndigas o hamburguesa de pollo con ensalada de lechuga y tomate y 2 rebanadas de pan tostado integral y una infusión de té verde.
Merienda: 1 zumo de pomelo o naranja y una tostada de pan integral con fiambre de pavo y queso fresco.
Cena: salchichas de pavo a la plancha con pimientos rojos o verdes, 2 tostadas con queso light y un yogur desnatado
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Domingo
Desayuno: café con leche de soja o infusión y 2 tostadas integrales con una cucharadita de mermelada de frutas light sin azúcar.
Almuerzo: infusión de té rojo y una pieza de fruta
Comida: parrillada de verduras y carne magra asada 2 rebanadas de pan tostado integral y una infusión de té verde.
Merienda: 1 zumo de pomelo o naranja y un yogur desnatado
Cena: ensalda de tomate y queso fresco con orégano, pescado a la plancha y un yogur desnatado
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