La tendremos que acompañar con pequeños detalles como son los dos litros de agua diarios, no superar dos cucharadas de aceite por día, usar como aderezo las hierbas y el limón o el vinagre de módena, el pan no superará los 80 gr diarios e intentaremos no repetir la fruta en el mismo día. También reduciremos la sal y el azúcar y aumentaremos la actividad diaria.
Empezamos....
Desayuno: 1 pieza de fruta, café con leche desnatada y edulcorante y una tostada integral con pechuda de pavo (o mermelada sin azúcar, o tomate y aceite de oliva)
Media mañana: fruta
Comida:
- Lunes. Judías verdes con zanahoria y una patata pequeña, pinchos morunos de pavo y pimiento y un yogur desnatado
- Martes: Puré de calabacín y puerros, guiso de ternera con champiñones y un yogur desnatado
- Miércoles: Caldo de marisco, gallo a la plancha con ensalada y un yogur desnatado
- Jueves: Sopa juliana, salmón a la plancha y yogur desnatado
- Viernes: Ensalada de escarola, tomate, cebolla y queso bajo en grasa, muslos de pollo al limón y un yogur desnatado
- Sábado: Ensalada y lentejas con verduras y arroz y una fruta
- Domingo: Corazones de alcachofas rehogados con taquitos de jamón magro, merluza con gambas y almejas y una manzana asada.
Merienda: 1 yogur desnatado o un vaso de leche desnatada o una fruta
Cena:
- Lunes: Sopa juliana, parrilada de marisco y un yogur
- Martes: Acelgas rehogadas con ajos, queso fresco o fiambre de pavo y un yogur
- Miércoles: Ensalada de pimientos y atún y un yogur desnatado
- Jueves: Tomates al horno con queso tierno por encima, tortilla francesa de dos yemas y una clara y una fruta
- Viernes: Coliflor con aceite y vinagre, mejillones al vapor y un yogur desnatado
- Sábado: Verduras a la plancha, merluza cocida y una fruta
- Domingo: Pimientos asados, una tortilla francesa y un yogur
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